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Carrasviñas Dorado

Carrasviñas Dorado es un vino blanco de la D.O. Rueda, elaborado por Bodegas Félix Lorenzo Cachazo con uvas Verdejo y Palomino Fino. Se vinifica siguiendo técnicas tradicionales: tras la fermentación, el mosto se guarda en damajuanas de cristal durante 18 meses a la intemperie (con grandes fluctuaciones térmicas), lo que le aporta una crianza oxidativa. Luego envejece al menos 2 años en barricas de roble.

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