Envidia Cochina Albariño

Envidia Cochina Albariño es un vino blanco 100 % Albariño de la D.O. Rías Baixas, producido por Eladio Piñeiro a partir de viñedos de más de 30 años cultivados bajo principios biodinámicos. Tiene un color amarillo limón con irisaciones verdosas. En nariz destaca por su intensidad aromática, con fruta fresca (manzana, pera, ciruela blanca), notas cítricas, flores blancas y mineralidad salina procedente de su contacto con lías. En boca es amplio, graso y untuoso, con volumen, buen equilibrio, acidez viva, una sutil efervescencia por la fermentación, y un final largo, persistente y ligeramente yodado.