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Mezcal Mexxico

El Mezcal Mexxico es un mezcal Joven (Blanco) que se distingue por ser 100% Agave Espadín (Angustifolia), extraído de plantas de alta calidad de la región de Tutla, Oaxaca, y embotellado con una graduación alcohólica de 44.5º. Se elabora con un proceso tradicional que incluye la cocción de las piñas de agave en horno de piedra (lo que le confiere el característico ahumado), fermentación en tinas de acero inoxidable y una doble destilación en alambique de cobre. Este mezcal presenta en nariz aromas frescos y herbales pronunciados, conjugados con toques de frutas ácidas y dulce confitado. En boca, se aprecia una astringencia notable, con sabores herbales mentolados bien equilibrados con notas ahumadas profundas, lo que lo convierte en un mezcal complejo y de gran carácter.

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