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Gin Premium Modernessia

La Gin Premium Modernessia es una ginebra de estilo Premium creada en colaboración con el reconocido bartender Alberto Pizarro, que rinde homenaje a Barcelona y la tradición mediterránea. Se distingue por su perfil aromático fino y delicado, donde predominan las plantas aromáticas mediterráneas (como la manzanilla o la hierbaluisa) que evocan los antiguos brebajes de los monjes de la Orden del Císter. Se elabora con una triple destilación en alambique de cobre e incorpora botánicos como enebro, coriandro, raíz de angélica y cardamomo, a los que se añaden notas de naranja amarga y limón destilado. En boca, es elegante, suave y fresca, con una entrada ligeramente dulce gracias a un toque de miel destilada, ofreciendo un final sutilmente cítrico y herbal. Su graduación es de 40º.

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