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Trofie Fresche 500GR

La Trofie Fresche en paquete de 500 gramos es una pasta fresca originaria de la región de Liguria, Italia, inmediatamente reconocible por su forma fina y rizada, enrollada en espiral. Elaborada con sémola de trigo duro, su característica forma y textura áspera son perfectas para capturar y retener salsas cremosas y densas. Al ser pasta fresca, su tiempo de cocción es muy reducido y ofrece una textura tierna y un sabor más intenso a cereal. Su maridaje clásico e indispensable es con la salsa Pesto Genovese, aunque también combina perfectamente con salsas de verduras y mariscos.

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