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Fideuá 5KG

La Fideuá en formato profesional de 5 kilogramos es la pasta esencial, de grosor medio y corte hueco, para elaborar el plato valenciano homónimo en grandes volúmenes. Esta pasta está diseñada para ofrecer una absorción superior de los caldos de pescado y marisco, concentrando el sabor y manteniendo una textura firme y suelta durante la cocción en paellera. El formato de 5 kg es perfecto para restaurantes y caterings, asegurando un alto rendimiento y una calidad constante en el plato, minimizando el tiempo de preparación para lograr esa corteza dorada y sabrosa característica de una fideuá auténtica.

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