maizcrem

Maizcrem 2KG

Maizcrem en formato profesional de 2 kilogramos es un espesante esencial para la cocina y repostería de alto rendimiento. Compuesto principalmente de almidón de maíz, este producto es ideal para espesar salsas, cremas, caldos y rellenos sin añadir sabor ni alterar el color final de las preparaciones. Su capacidad para ligar líquidos de forma rápida y sin grumos garantiza una textura suave y homogénea en flanes, natillas, mousses y gravies. El formato de 2 kg asegura un excelente rendimiento y es una solución eficiente para el uso frecuente en hostelería.

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