Vermut Carpano Dry Litro
El Vermut Carpano Dry Litro es un vermut seco premium de origen italiano, de la misma casa que inventó el vermut, caracterizado por su perfil de sabor limpio, seco y muy aromático, con un sutil color amarillo pajizo claro. Elaborado a partir de vino blanco de alta calidad y una cuidada infusión de botánicos y especias que potencian su carácter seco y herbal, ofrece notas distintivas de cítricos, manzana verde, un amargor delicado y toques de especias. Su formato de litro es ideal para la coctelería profesional, siendo el ingrediente esencial e indispensable para elaborar el Dry Martini perfecto, el Vesper y otros cócteles donde se requiere un vermut seco de gran calidad y con cuerpo.
Vemut Carpano Bianco Litro
El Vermut Carpano Bianco Litro es un vermut blanco premium de origen italiano, de la histórica casa Carpano, que se distingue por su fórmula dulce y delicada, basada en vino blanco de alta calidad y una cuidada selección de hierbas y especias aromáticas. Presenta un color amarillo pálido y brillante y un perfil de sabor suave, floral y dulce, con notas de vainilla, cítricos, canela y ligeros toques de especias que lo hacen excepcionalmente equilibrado. Su formato de litro es ideal para hostelería y el consumo habitual, siendo perfecto para disfrutar solo, con hielo y una rodaja de limón, o como un componente versátil y de alta calidad en cócteles clásicos y modernos, como el Martini Bianco o White Negroni.
Licor Cafe Borghetti
El Licor Café Borghetti es un auténtico licor de café italiano, reconocido mundialmente por su sabor intenso y su uso en coctelería, especialmente en el famoso cóctel Espresso Martini. Se elabora a partir de un blend de cafés expresos italianos 100% arábica de la más alta calidad, lo que garantiza un sabor puro y profundo. Presenta un color marrón oscuro casi negro y un perfil de sabor intenso a café recién hecho, amargo, dulce y con cuerpo, con notas a chocolate y vainilla. Con una graduación alcohólica de 25%, es perfecto para disfrutar solo, frío, o con hielo, como un excelente digestivo o como el ingrediente indispensable para añadir un toque de auténtico expreso italiano a la coctelería.
Brancamenta 70CL
El Brancamenta 70CL es un licor digestivo italiano, creado por la marca Fernet-Branca, que se distingue por ser una variante refrescante y mentolada del clásico amaro. Se elabora a partir de la misma base secreta de más de 27 hierbas y especias, a la que se añade un abundante extracto de menta piperita y un dulzor equilibrado. Con $28\%\ \text{vol}$ de alcohol, presenta un color marrón oscuro y un perfil de sabor intenso, amargo-herbal y potentemente refrescante, con un final frío y persistente. Es ideal para ser consumido muy frío, solo o con hielo, como un digestivo refrescante y moderno, o como un toque mentolado en coctelería.
Fernet Branca 70CL
El Fernet-Branca 70CL es un amaro o licor digestivo italiano de culto, reconocido mundialmente por su fórmula secreta que incluye la infusión de más de 27 hierbas, especias y raíces procedentes de los cinco continentes, entre las que destacan el azafrán, el ruibarbo, la manzanilla y el aloe. Con 39º de alcohol, presenta un color marrón oscuro casi negro y un perfil de sabor intenso, amargo, herbal y especiado, con notas de menta y un final largo y penetrante. Tradicionalmente consumido como digestivo, es también el ingrediente esencial del famoso combinado argentino «Fernet con Cola», siendo ideal para quienes aprecian los licores intensos y con carácter.
Tónica TW 1724
La Tónica TW 1724 es una tónica premium que se distingue por su baja carbonatación y por utilizar quinina cosechada a mano a 1724 metros de altitud en la Cordillera de los Andes, en Argentina, lo que le confiere una pureza y un amargor excepcionalmente fino. Se elabora con agua mineral natural y un dulzor equilibrado que no enmascara los matices del destilado. Presenta un sabor suave, ligero y elegantemente amargo, con un toque sutil de notas cítricas. Su perfil delicado la convierte en una elección ideal para maridar con ginebras y destilados de alta gama, permitiendo que las notas botánicas del licor brillen sin ser dominadas por la tónica.
Ki No Bi Gin
La Ki No Bi Gin es una ginebra japonesa London Dry de Kioto que se distingue por su innovador enfoque en la destilación artesanal, utilizando una base de alcohol de arroz y seis categorías de botánicos divididos y destilados individualmente: Base, Cítricos, Té, Herbal, Especias y Floral. Este método resulta en un perfil de sabor extraordinariamente suave, limpio y complejo, con notas que van desde el yuzu y el té Gyokuro hasta el jengibre y la pimienta sanshō, junto con el enebro. Con $45.7\%\ \text{vol}$ de alcohol, su carácter elegante y sutil la convierte en una ginebra premium ideal para ser disfrutada sola, en un Gin & Tonic japonés minimalista o en cócteles que respeten su delicada complejidad.
Ron Diplomático Matuano
El Ron Diplomático Mantuano es un blend de rones añejos de Venezuela, elaborado por Destilerías Unidas S.A. (DUSA), que combina rones de alambique de columna, batch kettle y alambiques de cobre y se envejece en barricas de roble blanco hasta ocho años. Presenta un color ámbar oscuro y un perfil de sabor equilibrado, complejo y redondo, con notas intensas de frutas secas, vainilla, especias dulces y un toque de caramelo. Con $40\%\ \text{vol}$ de alcohol, su cuerpo y complejidad lo hacen ideal para ser disfrutado en cócteles clásicos y sofisticados, como el Old Fashioned de ron o el Manhattan, y es lo suficientemente suave para ser degustado solo.
Ron Kraken Black Spiced
El Ron Kraken Black Spiced es un ron especiado de origen caribeño que destaca por su oscuro e inconfundible color negro intenso y su presentación característica. Se elabora a partir de rones del Caribe que son destilados y luego mezclados con una selección de 11 especias secretas que incluyen canela, jengibre y clavo. El resultado es un perfil de sabor potente, profundo, dulce y especiado, con ricas notas de caramelo, toffee, vainilla, melaza y un final picante. Con $40\%\ \text{vol}$ de alcohol, este ron es perfecto para ser disfrutado en combinados como el Kraken & Cola, o como un ingrediente clave en cócteles que requieren un toque dulce, oscuro y especiado.
Gin Mare 70CL
La Gin Mare 70CL es una ginebra Premium Mediterranean de origen español, reconocida mundialmente por su singular perfil aromático que evoca los sabores del Mediterráneo. Se destila en una antigua ermita de la Costa Dorada utilizando botánicos únicos como la oliva Arbequina, el tomillo, la albahaca y el romero, además de los cítricos habituales. Con 42º de alcohol, esta ginebra presenta un sabor herbáceo, salino, fresco y complejo, con un final largo que la hace excepcional. Su formato de 70 centilitros es ideal para crear Gin & Tonics sofisticados y maridar con botánicos frescos, o para elaborar cócteles Martini y Negroni con un inconfundible toque español.