Gin The Botanist 70CL
La Gin The Botanist 70CL es una ginebra Islay Dry Gin de origen escocés, producida por la destilería Bruichladdich, que se distingue por su extraordinaria complejidad botánica. Se elabora con los 9 botánicos tradicionales de una ginebra clásica, a los que se añaden 22 botánicos silvestres recolectados a mano en la isla de Islay, sumando un total de 31 ingredientes. Destilada lentamente en un alambique de cobre único llamado «Ugly Betty», presenta un sabor floral, cítrico, fresco y herbáceo, con una textura sedosa y un final largo y persistente. Con 40% de alcohol, su riqueza aromática la hace ideal para degustar sola o como base de cócteles premium, como el Martini o el Gin & Tonic, donde sus notas silvestres pueden brillar.
Ron Santísima Trinidad 7 años
El Ron Santísima Trinidad 7 Años es un ron añejo de cuerpo medio originario de Cuba, que forma parte de la línea de rones envejecidos de la marca Santísima Trinidad. Este ron es un blend de destilados madurados en barricas de roble blanco durante un mínimo de siete años, lo que le otorga su color y complejidad. Presenta un color ámbar dorado profundo y un perfil de sabor suave, redondo y bien equilibrado, con notas distintivas de vainilla, caramelo, frutas secas y un sutil toque especiado y amaderado. Con 40% de alcohol, su cuerpo y madurez lo hacen ideal para ser disfrutado solo, con hielo, o como un ingrediente versátil que aporta profundidad a cócteles de ron clásicos y contemporáneos.
Octomore 10.1
El Octomore 10.1 es un single malt escocés de Islay, producido por la destilería Bruichladdich, reconocido por ser uno de los whiskies más ahumados del mundo, con una impresionante concentración de fenoles de 107ppm. Esta edición se elabora con cebada escocesa 100% y se envejece durante cinco años en barricas de roble americano ex-Bourbon de primer llenado, lo que resulta en un carácter joven y excepcionalmente potente. Presenta un sabor intenso, profundo y sorprendentemente meloso, con notas de turba ahumada, ceniza marina, vainilla dulce, caramelo salado y un toque cítrico, manteniendo un equilibrio admirable a pesar de su alta intensidad de turba. Es ideal para ser degustado solo, con unas gotas de agua para liberar su complejidad.
Brandy Saint Remy XO
El Brandy St-Rémy XO (Extra Old) es un brandy francés premium que representa la expresión de más alta calidad de la marca, elaborado a partir de una selección de eaux-de-vie envejecidas pacientemente en pequeñas barricas de roble francés durante un periodo prolongado. Presenta un color ámbar profundo con reflejos caoba y un perfil de sabor rico, complejo y aterciopelado, con notas intensas y persistentes de frutos secos, miel, especias dulces, cacao y un elegante final amaderado. Con 40% de alcohol, su gran madurez y suavidad lo hacen perfecto para ser disfrutado solo, a temperatura ambiente o ligeramente atemperado, como un sofisticado digestivo de postre.
Cointreau 0,70L
El Cointreau 0,70L es un licor triple seco de naranja de origen francés, reconocido mundialmente por su versatilidad en coctelería y su equilibrio perfecto entre dulzor y amargor. Se destila a partir de una mezcla de cáscaras de naranjas dulces y amargas seleccionadas cuidadosamente, lo que le confiere un aroma intenso y un sabor complejo y puro. Con 40% de alcohol, presenta un color cristalino que se vuelve opalescente al contacto con el hielo, y un perfil de sabor intenso, dulce, amargo y refrescante, con un profundo toque cítrico. Es un ingrediente esencial e indispensable para cócteles icónicos como la Margarita, el Cosmopolitan y el Sidecar.
Brandy Saint Remy VSOP
El Brandy St-Rémy VSOP es un brandy francés de prestigio mundial, reconocido por su calidad constante y por ser una expresión auténtica del savoir-faire francés en la destilación de vinos. Se elabora a partir de una cuidadosa selección de aguardientes de vino (eaux-de-vie) envejecidos en barricas de roble francés durante un periodo más largo que el mínimo legal (Very Superior Old Pale). Presenta un color ámbar dorado intenso y un perfil de sabor suave, redondo y bien equilibrado, con notas distintivas de vainilla, cereza, especias dulces y un toque de madera tostada. Con 40% de alcohol, es ideal para ser disfrutado solo, con hielo, o como un ingrediente versátil y de calidad en cócteles que requieran un brandy afrutado y aromático.
Ron Santísima Trinidad 3 años
El Ron Santísima Trinidad 3 Años es un ron blanco cubano de cuerpo ligero, que se distingue por su suavidad y la pureza que le otorga su envejecimiento de tres años en barricas de roble blanco, seguido de un proceso de filtración por carbón para eliminar el color sin perder carácter. Presenta un color cristalino y brillante y un perfil de sabor suave, fresco y bien equilibrado, con notas sutiles de caña de azúcar, vainilla, toques cítricos y un final limpio y seco. Con 40% de alcohol, su calidad y ligereza lo convierten en la base esencial y de primera línea para elaborar cócteles cubanos clásicos como el Mojito, el Daiquirí y el Cuba Libre.
Ron Santísima Trinidad 15 años
El Ron Santísima Trinidad 15 Años es un ron añejo de alta gama originario de Cuba, que rinde homenaje a la riqueza histórica de la región de Sancti Spíritus. Este ron es el resultado de una cuidadosa selección y blend de destilados añejados en barricas de roble blanco durante un mínimo de quince años, bajo el método de solera o envejecimiento tradicional. Presenta un color ámbar profundo con reflejos caoba y un perfil de sabor extraordinariamente complejo, suave y elegante, con notas intensas de frutos secos, vainilla, cacao, especias dulces y un final largo y afrutado. Con $40\%\ \text{vol}$ de alcohol, su gran calidad lo hace perfecto para ser disfrutado solo, a sorbos lentos, para apreciar su madurez y sofisticación.
Cachaca Abelha Silver
La Cachaça Abelha Silver es una cachaça artesanal brasileña, 100% orgánica, elaborada en la parte alta de Bahía a partir de caña de azúcar cultivada en la propia granja, que se corta y procesa fresca. Se distingue por su destilación en pequeños alambiques de cobre tradicionales, lo que le confiere un carácter más rico y afrutado que los destilados industriales. Presenta un color cristalino y un perfil de sabor vibrante, suave y muy aromático, con notas claras a caña de azúcar fresca, fruta de hueso y ligeras insinuaciones a plátano. Reposada durante seis meses en tanques de acero, esta cachaça es ideal para elaborar la Caipirinha perfecta o para ser disfrutada en cócteles que requieren una base de cachaça limpia y de calidad superior.
Mezcal Le Tribute 70CL
El Mezcal Le Tribute 70CL es un mezcal premium de origen mexicano que rinde homenaje a la autenticidad y el espíritu artesanal de Oaxaca, elaborado exclusivamente con agave espadín cultivado en laderas. Se distingue por seguir un proceso de cocción tradicional en hornos de piedra volcánica bajo tierra, fermentación natural y doble destilación en alambiques de cobre. Con 45º de alcohol, presenta un color cristalino y un perfil de sabor suave, equilibrado y complejo, con notas marcadas de humo, caramelo, especias, hierbas secas y un toque terroso. Su pureza y carácter lo hacen ideal para ser degustado solo, a sorbos lentos, o como la base perfecta para cócteles que requieren un mezcal de gran calidad y con el equilibrio justo de notas ahumadas.