Salsa Teriyaki Sin Gluten Litro
Salsa Teriyaki Sin Gluten (1 Litro) es el glaseado y marinada esencial de la cocina japonesa, ofrecido en un formato de gran tamaño y adaptado para satisfacer las necesidades dietéticas de quienes evitan el gluten. Esta salsa se caracteriza por su equilibrio perfecto entre el sabor umami de la soja (sustituida por una versión sin gluten), el dulzor del azúcar o la miel, el toque del mirin (vino de arroz) y el jengibre. Al calentarse, crea un glaseado brillante, espeso y delicioso, ideal para marinar pollo, salmón o verduras, o para añadir un toque final de sabor caramelizado a cualquier salteado.
Leche de Coco Litro
Leche de Coco (1 Litro) es un ingrediente básico y versátil indispensable en las cocinas de Asia, el Caribe y otras regiones tropicales, conocido por su textura rica y cremosa, y su sabor dulce y exótico. Extraída de la pulpa del coco maduro, esta leche es un sustituto popular y naturalmente libre de lactosa para la leche de origen animal. El formato de un litro es ideal para la cocina familiar y se utiliza para dar cuerpo y sabor a currys tailandeses, sopas, salsas, postres, smoothies y cócteles como la Piña Colada. Es el toque de cremosidad y sabor tropical que enriquece cualquier receta.
Wasabi Pasta 43GR
Wasabi Pasta (43GR) es el condimento picante esencial de la cocina japonesa, imprescindible para acompañar sushi, sashimi y platos de fideos. Esta pasta, lista para usar, se elabora a partir del rizoma del wasabi, ofreciendo un sabor excepcionalmente fuerte, fugaz y refrescante que limpia el paladar. El formato de 43 gramos en tubo es sumamente práctico, permitiendo una dosificación precisa y fácil. Tradicionalmente se mezcla una pequeña cantidad directamente con salsa de soja para mojar el sushi, o se aplica directamente sobre el arroz del nigiri. Es el toque de calor puro y herbal que realza el sabor del pescado fresco.
Aceite Sésamo 500ML
Aceite de Sésamo Tostado (500ML) es un ingrediente esencial y altamente aromático de la cocina asiática, valorado no por la fritura, sino por su profundo sabor a nuez y su capacidad para dar el toque final a sopas, salteados y aderezos. Elaborado a partir de semillas de sésamo previamente tostadas, este aceite se distingue por su color ámbar oscuro, su aroma intenso y su concentración. Debe usarse con moderación, añadiendo unas gotas al final de la cocción o directamente sobre los platos terminados, ya que su sabor es muy potente. El formato de 500ml es ideal para la cocina frecuente, garantizando ese toque final inconfundible en tu comida.
Vinagre de Arroz 610ML
Vinagre de Arroz (610ML) es el condimento líquido esencial de la cocina asiática, valorado por su acidez suave y delicada, mucho menos agresiva que la de los vinagres occidentales. Elaborado a partir de la fermentación del arroz, este vinagre transparente y ligero es indispensable para la preparación de Arroz de Sushi, donde se mezcla con azúcar y sal para darle el sabor característico. Además, es un ingrediente versátil para la creación de aderezos ligeros para ensaladas, marinadas suaves, y como un potenciador de sabor que equilibra los platos fritos o grasos sin dominarlos. Su formato de 610ml es ideal para la cocina frecuente.
Salsa Soja Dark 1,9L
Salsa de Soja Oscura (Dark Soy Sauce) 1,9L es la salsa de soja esencial para dar color, profundidad y un brillo atractivo a los platos, siendo un ingrediente fundamental para la cocina asiática que requiere un acabado visual impactante. A diferencia de la salsa de soja ligera (clara), esta versión es más espesa, ligeramente más dulce y menos salada, diseñada principalmente para aportar color caoba intenso a estofados, guisos y salteados, como el Lo Mein o la carne estofada. Su gran formato de 1,9 litros es ideal para hostelería, grandes familias o para cocineros que requieren de forma frecuente esta salsa para realzar el aspecto final de sus creaciones.
Salsa Hoi Sin 397GR
Salsa Hoisin (397GR) es una salsa espesa y aromática, fundamental en la cocina cantonesa, que ofrece un perfil de sabor complejo, dulce, salado y ligeramente especiado. Conocida a menudo como «salsa de barbacoa china», se elabora tradicionalmente con una mezcla de soja fermentada, ajo, chiles, azúcar y especias, que le confieren su característico color marrón oscuro y una textura densa y brillante. Es la salsa esencial para acompañar el Pato Pekín, es perfecta como glaseado para costillas a la parrilla, como marinada para carnes o para añadir un toque umami-dulce a salteados de fideos y verduras.
Salsa de Ostras 907GR
Salsa de Ostras (907GR) es un condimento fundamental e indispensable de la cocina cantonesa y del sudeste asiático, valorado por su capacidad para aportar un sabor umami profundo, dulce y salado a una amplia variedad de platos. Elaborada a partir de extractos de ostras, azúcar, sal y salsa de soja, esta salsa espesa y oscura se distingue por su textura melosa y su capacidad para glasear y enriquecer los alimentos. El formato de 907 gramos es perfecto para la cocina frecuente, siendo el ingrediente secreto para salteados (stir-fries), marinadas de carne (como el brócoli con ternera) y para realzar salsas de fideos.
Salsa Chilli Siracha 740ML
Salsa Chili Sriracha (740ML) es el icónico condimento picante, reconocido mundialmente por su característico sabor intenso y su uso universal en la cocina asiática y occidental. Elaborada con chiles madurados al sol, vinagre, ajo y azúcar, esta salsa espesa y brillante ofrece un equilibrio perfecto entre el picante medio-alto, un toque de dulzura y la profundidad del ajo, lo que la hace adictiva. El formato grande de 740 ml es ideal para entusiastas del picante que buscan añadir un toque de calor instantáneo a sopas (Pho), fideos, huevos, pizzas o cualquier plato que necesite un estímulo vibrante. Es la salsa picante esencial para cualquier despensa moderna.
Salsa Chilli Dulce 650ML
Salsa Chili Dulce Tailandesa (650ML) es el condimento dulce y ligeramente picante que se ha convertido en un básico esencial de la cocina de fusión y asiática, ideal para añadir un toque agridulce y vibrante a innumerables platos. Esta salsa se distingue por su textura suave y densa, su sabor equilibrado entre el dulzor del azúcar y el toque suave de chile y ajo. Es perfecta como salsa de inmersión para rollitos de primavera, dumplings, nuggets de pollo o mariscos, y también es excelente como glaseado para carnes a la parrilla o como aderezo rápido para ensaladas. El práctico formato de 650 ml garantiza que tengas suficiente salsa a mano para cualquier ocasión.