Samuel Smith Taddy Porter 35.5

La Samuel Smith Taddy Porter es una Porter inglesa clásica, elaborada por la histórica cervecería Samuel Smith en Tadcaster, Yorkshire, con una graduación alcohólica moderada de 5,0% ABV. Se caracteriza por su color marrón muy oscuro (casi negro con reflejos rubí) y una espuma cremosa y consistente de color beige. Es notable por su elaboración tradicional, incluyendo el uso de agua del pozo original de 1758 y la fermentación en los distintivos "cuadrados de piedra de Yorkshire". Su aroma está dominado por las maltas tostadas, con marcadas notas de café, chocolate y toques de frutos secos. En boca, es plena y suave, ofreciendo un sabor complejo y bien equilibrado donde el dulzor inicial de caramelo y frutos secos da paso a un amargor seco e intenso proveniente de la malta tostada, resultando en un final persistente y satisfactorio. El formato de 35,5 cl (a veces referido como 35 cl) es común en su distribución internacional.