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Jamón Ibérico Bellota

El Jamón Ibérico de Bellota es la joya indiscutible de la charcutería española, reconocido mundialmente por su sabor y calidad inigualables. Procede de cerdos de raza 100% o 75% Ibérica criados en libertad en la dehesa y alimentados exclusivamente con bellotas durante la época de montanera. Este régimen confiere a la carne su distintiva grasa infiltrada de textura fluida, rica en ácido oleico, que se traduce en un sabor intenso, persistente y lleno de matices, con un aroma inconfundible. Cada loncha es un placer fundente al paladar, una experiencia gourmet que representa la excelencia y la tradición.

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