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Almendra Láminas

Las Almendras Laminadas (o en Láminas) son almendras crudas, peladas y cortadas finamente, lo que las convierte en un ingrediente esencial y versátil para la decoración y el horneado. Su finura asegura un tostado rápido y uniforme, aportando un sabor suave a almendra y una textura crujiente sin ser excesivamente densa. Son ideales para espolvorear sobre tartas, muffins, helados y postres, y se utilizan frecuentemente para cubrir pasteles, galletas, croissants y platos salados como la trucha a la almendra, añadiendo un acabado profesional y elegante.

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