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Salmón Ahumado Escocés Centro 400GR La Balinesa

El Salmón Ahumado Escocés Centro en formato de 400 gramos representa la máxima calidad en salmón ahumado, ya que se utiliza únicamente el centro del lomo, la parte más tierna, magra y homogénea del pescado. Este salmón es criado en las frías aguas escocesas y ahumado tradicionalmente con maderas nobles, lo que le confiere un sabor extraordinariamente suave y delicado, un aroma limpio y una textura sedosa que se deshace en la boca. Su presentación en este corte premium garantiza un rendimiento superior y un aspecto inmejorable para platos de alta cocina, ideal para ser degustado en lonchas finas como aperitivo gourmet.

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