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Cuor di Pizza Napoli 3KG

El Cuor di Pizza Napoli en formato de 3 kilogramos es un queso especialmente formulado para recrear el auténtico sabor y textura de la pizza napolitana. Este producto combina la frescura de la mozzarella con una baja humedad, lo que garantiza un fundido perfecto, homogéneo y sin exceso de grasa al hornear, resultando en ese atractivo y delicioso veteado. Su sabor lácteo, ligeramente salino, complementa idealmente los ingredientes sin enmascararlos. El formato de 3 kg es la elección perfecta para la hostelería, asegurando un alto rendimiento y una calidad constante en pizzerías, restaurantes y take-aways.

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