Scone Scotch Ale

1.95

Scone Scotch Ale

Cerveza tostada de fermentación ale.

Botella de 33 cl.

Agotado

Categorías: , Código SKU: 277

Descripción

Ficha técnica:
  • Tipo de cerveza: rubia
  • Grados: 5,5º
  • País: España
  • Tipo de fermentación: Ale
  • Fabricante: Cervezas Scone
¿Lo sabías?
Más detalles…

La hermana pequeña de nuestra Scone Barley Wine, compartiendo el 100% de la materia prima, aunque con menos grado alcohólico y diferente proceso de elaboración. La Scotch Ale es una cerveza tostada muy pródiga.

  • Vista (color): Color oscuro brillante, de tono marrón oscuro en el que destacan brillos rojizos, burdeos. Espuma color Beige, densa y compacta con gran retención.
  • Nariz (olor): Primeras notas de toffe, café, plátano y de fondo chocolate, frutos secos, y notas herbales.
  • Boca (sabor): Toffe, frutos secos, chocolate. A medida que se templa, evoluciona hacia notas licorosas que recuerdan al Whisky.
    • Retrogusto: Toffe, caramelo.
    • Sensaciones en boca: Esta cerveza sería la hermana pequeña de la Scone Barley Wine, comparte el 100% de la materia prima, y solo se distinguen por tener menos graduación alcohólica, y algunos detalles del proceso (temperaturas y tiempos). Esto hace que en cierta medida nos recuerde a la Barley, pero haga de la Scotch una cerveza más fácil de beber, y quizá más equilibrada en cuanto a la sensación del alcohol en boca, ya que en esta ocasión apenas se percibe, y eso hace que sea una cerveza más pródiga.

Temperatura óptima de servicio: 7 – 11 ºC.

Información adicional

Peso 0.550 kg