Mengoba Las Botas Godello

Mengoba “Las Botas” Godello es un vino blanco de la DO Bierzo elaborado con Godello de viñas viejas sobre suelos de pizarra y arcillo‑calcáreos. Fermenta en grandes foudres y envejece 10 meses en botas de manzanilla del Marco de Jerez, lo que le aporta complejidad y elegancia. Presenta un color amarillo pajizo, aromas delicados a flores blancas, fruta de hueso madura y almendra, con notas salinas y de crianza oxidativa. En boca es fresco, cremoso, de buena acidez y volumen medio, con un final largo y persistente que refleja la fusión de la frescura de la Godello con la profundidad aportada por las botas de Jerez.