Hongos en Aceite 1/2KG La Catedral de Navarra
Introduce el aroma y sabor intenso del bosque en tu mesa con nuestros Hongos en Aceite, una exquisitez gourmet de La Catedral de Navarra, presentada en un envase de 500 gramos. Estos hongos (típicamente boletus o champiñones seleccionados) son recolectados en su punto óptimo, cocidos ligeramente y conservados en un aceite de alta calidad que mantiene su textura carnosa y su sabor terroso profundo. Son el acompañamiento perfecto para carnes rojas, bases de pizzas gourmet, revueltos o para incorporar en risottos, añadiendo un toque de sofisticación y sabor a bosque garantizado por la tradición artesanal de Navarra.
Habitas Baby Aceite 1/2KG La Catedral de Navarra
Disfruta de la delicadeza y el sabor inigualable de las Habitas Baby, un producto premium de La Catedral de Navarra, presentado en un envase de 500 gramos. Estas habas tiernas son recolectadas de forma selectiva en su punto óptimo de madurez, conservadas en un aceite de oliva virgen extra de alta calidad que realza su sabor suave y mantecoso. Su pequeño tamaño y textura tierna las hacen perfectas para servir como aperitivo, acompañar huevos fritos, maridar con jamón ibérico o incluir en ensaladas gourmet. Es la joya de la huerta, lista para degustar con la garantía de una marca artesanal y de prestigio.
Atún Sacesa Bolsa 1KG
Asegura un atún de gran calidad con la confianza de la marca Sacesa, presentado en un formato de bolsa de 1 kilogramo diseñado para la eficiencia de la hostelería. Este envase en bolsa ofrece varias ventajas cruciales: fácil apertura, rápido escurrido y un menor impacto ambiental que la lata tradicional. El atún, conservado en aceite, mantiene una carne tierna y un sabor suave, ideal para grandes volúmenes de rellenos, ensaladas, pizzas y sándwiches. Es la solución práctica y económica para cocinas que buscan minimizar la manipulación y maximizar el rendimiento.
Atún Malveira Bolsa 1KG
Optimiza el rendimiento y la manipulación en tu cocina con el Atún Malveira en Aceite, presentado en un práctico y económico formato de bolsa de 1 kilogramo. Este atún, conservado en aceite, ofrece una carne tierna y un sabor limpio, ideal para grandes preparaciones. El envase en bolsa, a diferencia de la lata, reduce el desperdicio de aceite, facilita el escurrido rápido y simplifica el almacenamiento y desecho. Es la solución perfecta para rellenos, ensaladas de alto volumen, sándwiches y tapas, garantizando la calidad Malveira con la máxima eficiencia profesional.
Anchoa Aceite Vegetal RO-1000
Asegura un suministro constante de anchoas de sabor intenso con nuestro formato de hostelería RO-1000 (lata redonda grande). Estos lomos de anchoa, conservados en un aceite vegetal de sabor neutro, mantienen su carne firme y su potente sabor salino y umami, esencial para la cocina profesional. Este envase es ideal para la preparación eficiente de grandes volúmenes de tapas, salsas (como la bagna cauda), pizzas, ensaladas y rellenos. La opción de 1KG ofrece una excelente relación calidad-precio y versatilidad para cualquier cocina de alto rendimiento.
Anchoa 50 Lomos
Disfruta de la excelencia de la anchoa con este formato que contiene 50 lomos de anchoa cuidadosamente seleccionados. Curadas en salazón y conservadas en aceite de oliva, estas anchoas destacan por su carne firme, su color rosado y un sabor intenso y salino con profundas notas umami. El formato de 50 lomos es ideal para hostelería o para los amantes de la buena anchoa, perfecto para montar tapas, tostas gourmet, ensaladas selectas o para enriquecer salsas y vinagretas con un toque de sabor a mar inigualable.
Sardinilla Portonovo RO-900 80/100
Asegura un suministro abundante de sardinilla de primera calidad con la garantía de Portonovo. Este formato de hostelería RO-900 (lata grande) contiene entre 80 y 100 sardinillas de tamaño uniforme, ideal para raciones y tapas. Conservadas en aceite, estas sardinillas ofrecen una carne firme, un sabor intenso y nutritivo, y son perfectas para ensaladas, tostas, aperitivos o como ingrediente en guisos marineros. El envase de 900 gramos con calibre estandarizado es la opción eficiente para cocinas que buscan sabor auténtico y rendimiento.
Atún Aceite Vegetal RO-800
Optimiza el coste y la eficiencia en tu cocina con nuestro Atún en Aceite Vegetal, presentado en el formato de hostelería RO-800 (lata redonda grande). Este atún, conservado en un aceite vegetal de sabor neutro, ofrece una carne tierna y un sabor limpio que se integra perfectamente en cualquier receta sin añadir aromas fuertes. Es ideal para rellenos de empanadas, ensaladas de gran volumen, bases de pizza y sándwiches. El formato RO-800 es la elección práctica y económica para cocinas que requieren un suministro constante de atún de calidad y gran versatilidad.
Lomo Atún en Aceite RO-1015
Asegura un suministro constante de atún de primera calidad con nuestro Lomo de Atún en Aceite, presentado en el formato de alto rendimiento RO-1015. Los lomos, seleccionados por su carne firme, magra y de sabor intenso, se conservan en aceite para mantener su jugosidad y textura. Este formato es ideal para la elaboración eficiente de grandes cantidades de ensaladas, rellenos, sándwiches, y bases de pizzas o tapas. Es la opción perfecta para cocinas profesionales que buscan la calidad del lomo de atún con la economía y conveniencia del envase grande.
Trozos de Ventresca Atún Aceite RO-900
Aprovecha la calidad y el exquisito sabor de la Ventresca de Atún en un formato más versátil y económico. Nuestros Trozos de Ventresca de Atún en Aceite, presentados en el bidón de hostelería RO-900 (lata redonda grande), conservan la jugosidad y la textura melosa característica de esta parte noble del atún. Este formato es ideal para la preparación eficiente de grandes volúmenes de rellenos, ensaladas de lujo, dips cremosos o bases de tostas, ofreciendo la calidad gourmet de la ventresca con la comodidad de un formato de alto rendimiento y fácil integración.