Aceitunas Gazpacha Lata 2,5KG
Las Aceitunas Gazpacha en lata de 2,5 kilogramos son una mezcla de aceitunas verdes y negras, encurtidas con un aderezo tradicionalmente especiado que evoca el sabor fresco y ligeramente picante del gazpacho andaluz. Esta combinación única ofrece un sabor intenso, ácido, con toques de pimiento, ajo y especias, y una textura variada de aceitunas firmes. El formato en lata de 2,5KG es ideal para bares y restaurantes, garantizando un alto rendimiento y un aperitivo listo para servir que es un clásico indispensable de la gastronomía española.
Guindillas Cubo
Las Guindillas en Vinagre en formato cubo están diseñadas para la hostelería de alto consumo que requiere un toque de sabor y picante constante y eficiente. Estas guindillas, conservadas en vinagre, ofrecen un sabor intenso, ácido y un picante característico, complementado con una textura firme y carnosa. Son el acompañamiento perfecto para la bandeja de aperitivos, un clásico para servir con alubias, legumbres o para dar un punto vibrante a ensaladas y guisos. El formato cubo garantiza un excelente rendimiento y la frescura de este encurtido esencial.
Cebolletas 25/28 3KG
Las Cebolletas en Vinagre Calibre 25/28 en formato de 3 kilogramos son la opción ideal para cocinas de alto volumen y barras de aperitivos que buscan un calibre grande y uniforme (entre 25 y 28 piezas por kilo escurrido). Conservadas en un suave vinagre, estas cebolletas ofrecen un sabor dulce, ligeramente ácido y poco picante, con una textura carnosa y crujiente. El cubo de 3KG garantiza un excelente rendimiento y la consistencia necesaria para ser servidas enteras como tapa, en ensaladas gourmet, o como acompañamiento de embutidos y quesos.
Pepinillo 80/100 2KG
Los Pepinillos en Vinagre Calibre 80/100 en formato de 2 kilogramos son la elección profesional ideal, ya que su tamaño mediano y uniforme (80 a 100 piezas por kilo escurrido) los hace perfectos tanto para el servicio de tapas enteras como para ser picados o cortados para sándwiches y rellenos. Conservados en vinagre, ofrecen una textura firme, crujiente y un sabor deliciosamente ácido. El cubo de 2KG garantiza un excelente rendimiento y la consistencia necesaria para cocinas de alto consumo, delis o barras de ensaladas.
Alcaparra 370GR
Las Alcaparras en formato de 370 gramos son los capullos florales del alcaparro, conservados en vinagre o salmuera, ofreciendo un sabor intensamente salino, ácido y ligeramente floral. Su textura es firme y ligeramente crujiente, lo que las convierte en un condimento esencial en la cocina mediterránea. Son perfectas para añadir a vinagretas, enriquecer salsas (como la tártara o puttanesca), decorar y sazonar pescados (especialmente el salmón ahumado), ensaladas, y son indispensables en carpaccio o vitello tonnato, aportando un toque de sabor concentrado y refrescante.
Pepinillos en Vinagre 400GR
Los Pepinillos en Vinagre en formato de 400 gramos son un clásico del aperitivo y un condimento indispensable en la cocina, ofreciendo una textura crujiente inconfundible y un sabor intensamente ácido y refrescante. Estos pepinillos son perfectos para equilibrar platos grasos, acompañar tablas de quesos y embutidos, o añadir un toque ácido y refrescante a sándwiches, hamburguesas, hot dogs y ensaladas. El tarro de 400GR es un formato conveniente y fácil de almacenar que garantiza tener siempre a mano este pickle agridulce.
Salsa Cheddar Bolsa 3,2KG
La Salsa Cheddar en formato de bolsa de 3,2 kilogramos es la solución ideal para establecimientos de alto consumo como cines, food trucks, bares y locales de fast-food, garantizando un sabor a queso intenso y consistente. Esta salsa profesional ofrece una textura suave y cremosa que se mantiene estable al calor, perfecta para cubrir nachos, patatas fritas (papas con queso), hot dogs y hamburguesas. El formato de bolsa está diseñado para un uso higiénico y directo en dispensadores, maximizando la eficiencia operativa y el control de costes en el servicio rápido.
Salsa Cheddar Ybarra 1KG
La Salsa Cheddar Ybarra en formato de 1 kilogramo es un condimento versátil y delicioso que captura el sabor intenso y salino del queso Cheddar, con la garantía de calidad de la marca Ybarra. Esta salsa ofrece una textura suave, homogénea y muy cremosa, ideal para el uso en cocinas profesionales o domésticas de alto consumo. Es perfecta para bañar nachos, patatas fritas (papas con queso), mac and cheese, hot dogs o para enriquecer hamburguesas y sándwiches, aportando un toque de queso fundido delicioso y consistente.
Salsa Barbacoa 2KG
La Salsa Barbacoa en formato de 2 kilogramos es el condimento indispensable para la hostelería y los negocios de alto consumo, garantizando el auténtico sabor americano en grandes volúmenes. Esta salsa se caracteriza por su textura espesa y un sabor rico y complejo que combina dulzor, un toque ácido, y un distintivo aroma ahumado. Es perfecta para marinar costillas, alitas de pollo, hamburguesas y pizzas, o para servir directamente como dip, ofreciendo consistencia y la eficiencia de un envase de alto rendimiento.
Mostaza a la Antigua (Grano) 200GR
La Mostaza a la Antigua (o Mostaza de Grano) en formato de 200 gramos se distingue por su textura rústica gracias a las semillas enteras de mostaza que le otorgan un aspecto granulado y una experiencia crujiente al morder. Su sabor es intenso, especiado, ligeramente picante y complejo, aportando una dimensión gourmet a cualquier plato. Es imprescindible para marinar carnes rojas y aves, ideal para acompañar patés y quesos, y esencial para elaborar vinagretas densas y salsas de mostaza sofisticadas.