Mostaza de Dijón 200GR Veldis
La Mostaza de Dijón Veldis en formato de 200 gramos es la versión original y auténtica de la mostaza francesa, ideal para quienes buscan un sabor más intenso y elegante en sus platos. Caracterizada por su color pálido y un sabor notablemente picante y especiado (gracias al uso de semillas de mostaza parda y vino blanco), esta mostaza es un ingrediente esencial para la alta cocina. Es perfecta para emulsionar vinagretas, marinar carnes y pescados, o para acompañar carnes frías y charcuterie, aportando la calidad y el perfil de sabor refinado de la marca Veldis.
Ketchup 5KG
El Ketchup Clásico en formato de 5 kilogramos es el envase de referencia para cocinas de alto volumen, catering y establecimientos de fast-food, garantizando la eficiencia y el sabor que tus clientes demandan. Ofreciendo una textura suave, consistente y el equilibrio perfecto entre dulzor y acidez del tomate, este formato extragrande asegura un suministro ininterrumpido y una excelente relación calidad-precio. Es el condimento versátil por excelencia, indispensable para acompañar hamburguesas, patatas, hot dogs y como base para cualquier salsa que requiera un toque de tomate concentrado y especiado.
Crema Balsámica Manzana Ybarra 280GR
La Crema Balsámica de Manzana Ybarra en formato de 280 gramos es un aderezo gourmet que combina la acidez del vinagre balsámico con el sabor suave, dulce y ligeramente ácido de la manzana. Esta reducción ofrece una textura densa y brillante, ideal para la decoración y para enriquecer platos con un toque frutal. Es perfecta para acompañar y decorar quesos (especialmente el queso de cabra), ensaladas con frutos secos, carnes de cerdo o de caza, y para dar un acabado sofisticado a postres a base de manzana, ofreciendo un perfil de sabor único con la calidad de Ybarra.
Crema Balsámica Mango Ybarra 280GR
La Crema Balsámica de Mango Ybarra en formato de 280 gramos es una deliciosa innovación que fusiona la acidez tradicional del vinagre balsámico con el sabor dulce, tropical y vibrante del mango. Esta reducción ofrece una textura densa y un color anaranjado atractivo, ideal para la decoración y para añadir un perfil de sabor exótico a tus platos. Es perfecta para ensaladas frescas, marinar o acompañar pollo, pavo, pescados blancos, sushi, y es excelente para dar un toque inesperado a dips y postres, aportando la calidad y versatilidad de la marca Ybarra.
Crema Balsámica Frambuesa Ybarra 280
La Crema Balsámica de Frambuesa Ybarra en formato de 280 gramos es un condimento innovador y gourmet que combina la acidez del vinagre balsámico con el dulzor vibrante y ligeramente ácido de la frambuesa. Esta reducción ofrece una textura densa y un color rojizo intenso, ideal para la decoración y el realce de sabores en platos que requieren un toque frutal. Es perfecta para ensaladas con queso de cabra o mozzarella, carpaccio, foie gras, aves de corral, y es especialmente deliciosa para acompañar y decorar postres, helados y frutas frescas, aportando un contraste sofisticado y aromático.
Crema Balsámica de Módena Ybarra 560GR
La Crema Balsámica de Módena Ybarra en formato de 560 gramos es una reducción de Vinagre Balsámico de Módena de alta calidad, ideal para cocinas que requieren un mayor volumen de este condimento clásico. Ofreciendo una textura densa, viscosa y un color brillante, es perfecta tanto para el uso diario como para la decoración profesional. Su sabor agridulce equilibrado es excepcionalmente versátil, realzando el sabor de ensaladas, carpaccios, verduras a la parrilla, quesos, y aportando un toque sofisticado a cualquier plato con la garantía de calidad de la marca Ybarra.
Crema Balsámica de Módena Ybarra 280
La Crema Balsámica de Módena Ybarra en formato de 280 gramos es un condimento imprescindible en la cocina, elaborado a partir del auténtico Vinagre Balsámico de Módena, lo que garantiza un sabor agridulce equilibrado y de alta calidad. Esta crema ofrece una textura densa, viscosa y brillante, ideal para la decoración artística de platos y para aliñar. Es excepcionalmente versátil, perfecta para realzar el sabor de ensaladas, quesos frescos y curados, verduras a la parrilla, carnes y hasta postres con frutas, aportando el toque sofisticado y clásico de la cocina italiana.
Crema Balsámica AL PX Ybarra 560GR
La Crema Balsámica al Pedro Ximénez (PX) Ybarra de 560 gramos es un condimento gourmet que combina la acidez concentrada del vinagre balsámico con las ricas notas dulces, a pasas y afrutadas del vino Pedro Ximénez. Esta reducción ofrece una textura densa y brillante ideal para la decoración y el realce de sabores en platos de alta cocina. Es perfecta para terminar ensaladas, carpaccios, quesos curados (especialmente de cabra), foie gras, postres con frutos rojos y para caramelizar carnes rojas y pato, aportando un contraste dulce y ácido sofisticado.
Salsa Miel Mostaza Ybarra 1KG
La Salsa Miel Mostaza Ybarra en formato de 1 kilogramo es un condimento versátil y delicioso, perfecto para cocinas profesionales que buscan un sabor dulce y ácido bien equilibrado. Esta salsa ofrece una textura suave y cremosa, combinando la intensidad especiada de la mostaza con la dulzura de la miel, ideal para aderezar ensaladas gourmet, marinar carnes de pollo y cerdo, o acompañar nuggets y aperitivos fritos. El envase de 1KG asegura la consistencia, la calidad de la marca Ybarra y un excelente rendimiento para el servicio en restauración.
Salsa César Ybarra 1KG
La Salsa César Ybarra en formato de 1 kilogramo es la base ideal para crear la auténtica y popular Ensalada César, así como para enriquecer otros platos fríos y dips. Esta salsa premium ofrece una textura perfectamente cremosa y un sabor sofisticado, equilibrando notas de parmesano, anchoas, mostaza y especias. El formato de 1KG es altamente eficiente para cocinas profesionales, catering y tiendas gourmet, asegurando la calidad constante de la marca Ybarra y un sabor delicioso que eleva cualquier preparación al instante.