Kavalan Whisky Distillery Select
El Kavalan Whisky Distillery Select es un single malt taiwanés de la reconocida destilería Kavalan, que se distingue por su enfoque en la accesibilidad y versatilidad, siendo la expresión perfecta para introducirse en el estilo de la destilería. Este whisky es madurado en barricas de roble americano en el clima subtropical de Taiwán, lo que acelera su proceso de envejecimiento. Presenta un color dorado brillante y un perfil de sabor suave, ligero y afrutado, con notas dominantes de vainilla, toffee, plátano, coco y un toque floral. Con 40% de alcohol, su gran suavidad lo hace ideal para ser disfrutado solo, con hielo (on the rocks) o como base elegante para cócteles que requieran un single malt afrutado y sin turba.
Mare Capri Gin
La Gin Mare Capri es una ginebra Super Premium de edición limitada, lanzada por la marca Gin Mare, que rinde homenaje a la isla italiana de Capri y a sus fragancias costeras. Se distingue por añadir a los botánicos mediterráneos tradicionales de Gin Mare (oliva Arbequina, albahaca, tomillo y romero) dos botánicos italianos clave: el limón de Sorrento y la bergamota del sur de Italia. El resultado es un perfil de sabor intenso, fresco, cítrico y salino, donde las notas de enebro y la complejidad herbácea se complementan con un vibrante y jugoso toque a limón y bergamota. Con 42,7% de alcohol, esta ginebra es ideal para Gin & Tonics con un sabor marcadamente costero y refrescante, o para cócteles que requieran un toque cítrico y elegante.
Fleaming Pig 70CL WSK
El Fleaming Pig 70CL (refiriéndose al The Flying Pig Scotch Whisky) es un blended scotch whisky escocés que se caracteriza por ser una mezcla de maltas y granos, con una maduración en barricas de roble que le confiere su carácter equilibrado. Presenta un color ámbar dorado y un perfil de sabor suave, ligero y fácil de beber, con notas de vainilla, caramelo, cereales tostados y un toque especiado. Con 40% de alcohol y en formato de 70 centilitros, es un whisky de gran versatilidad y excelente relación calidad-precio, ideal para ser disfrutado en combinados clásicos, como un Whisky & Cola o un Highball, o como base para cócteles que requieren un scotch afrutado y suave.
Curado Cupreata Tequila
El Curado Cupreata Tequila es una expresión premium e innovadora de tequila 100% de agave azul, que se distingue por su exclusivo proceso de infusión con trozos de agave Cupreata cocido, una variedad de agave silvestre comúnmente utilizada para el mezcal en Guerrero. Este método único fusiona la pureza del destilado base con las notas más herbales y florales del agave silvestre. Presenta un color cristalino con un ligero matiz y un perfil de sabor suave, fresco y herbal, con notas distintivas de vegetales cocidos, pimienta blanca y flores secas, ofreciendo un toque más terroso y menos ahumado que el espadín. Con 40% de alcohol, su singularidad lo hace ideal para ser degustado solo para apreciar su complejidad, o como base de cócteles que buscan un perfil de agave más vegetal y complejo.
Curado Espadín Tequila
El Curado Espadín Tequila es una expresión innovadora de tequila 100% de agave azul que se distingue por su exclusivo proceso de infusión con trozos de agave Espadín cocido (el agave más común para el Mezcal). Este método no convencional le confiere al tequila un carácter único, fusionando la pureza del destilado de Jalisco con las notas ahumadas y terrosas propias del agave oaxaqueño. Presenta un color cristalino con un ligero matiz y un perfil de sabor suave, herbal y notablemente complejo, con un sutil equilibrio entre el dulzor del agave cocido y las notas ligeramente ahumadas y especiadas que aporta la infusión. Con 40% de alcohol, su singularidad lo hace perfecto para ser degustado solo, a sorbos, o como una base excelente para cócteles que buscan un toque de Mezcal sin ser abrumadores.
Curado Blue Agave Tequila
El Curado Blue Agave Tequila es una expresión innovadora y premium dentro del mundo del tequila, que se distingue por su proceso de infusión natural de agave cocido. En lugar de ser un tequila con colorantes o saborizantes artificiales, es un tequila 100% de agave azul que se infunde con diferentes tipos de agave (en este caso, no especifica el agave azul como infusión, sino el origen del destilado, por lo que asumo la infusión de agave como la principal característica de la marca Curado). Presenta un color cristalino con matices suaves y ofrece un perfil de sabor suave, herbal y ligeramente dulce, donde el carácter puro del agave se realza con las notas terrosas y cocidas de la infusión. Con 40% de alcohol, su singularidad lo hace ideal para ser disfrutado solo, en chupitos, o como una base excelente para cócteles que buscan un perfil de agave más pronunciado.
Corralejo Reposado Tequila 70CL
El Corralejo Reposado Tequila 70CL es un tequila 100% de agave azul, producido en la histórica Hacienda Corralejo, que se distingue por su proceso de reposo en barricas de roble americano durante cuatro meses. Este envejecimiento le confiere un color amarillo paja suave y un perfil de sabor suave, fresco y equilibrado, donde el carácter herbal y dulce del agave se enriquece con notas sutiles de vainilla, miel, cítricos, y un toque de madera. Con 40% de alcohol, su formato de 70 centilitros es ideal para ser disfrutado solo, en chupitos, o como el tequila perfecto para elevar la calidad y complejidad de cócteles clásicos como la Margarita, la Paloma y el Tequila Sunrise.
Gran Corralejo Añejo Tequila
El Gran Corralejo Añejo Tequila es un tequila 100% de agave azul, producido en la Hacienda Corralejo en Guanajuato, que se distingue por su proceso de elaboración ancestral y por su exclusivo envejecimiento de 24 meses en barricas nuevas de roble americano. Presenta un color ámbar profundo y brillante y un perfil de sabor suave, rico y complejo, con intensas notas de roble tostado, chocolate negro, vainilla, caramelo, especias dulces y el característico toque frutal y especiado del agave. Con 40% de alcohol, su gran madurez y elegancia lo hacen perfecto para ser disfrutado solo, a sorbos lentos, o como la base de lujo para cócteles clásicos como el Old Fashioned o el Manhattan con tequila.
Canaima Gin
La Canaima Gin es una ginebra premium de origen venezolano que se distingue por su enfoque en la sostenibilidad y por utilizar 10 botánicos amazónicos raros, recolectados por comunidades indígenas en la selva, además de los cítricos y enebro tradicionales. Entre sus botánicos únicos se encuentran la merey (anacardo), el tupiro, el seje y la parupate. Con 47% de alcohol, presenta un perfil de sabor suave, fresco y exótico, con un equilibrio magistral entre el amargor del enebro y las notas tropicales, herbales y cítricas de la Amazonía. Es ideal para Gin & Tonics con un toque tropical, o para coctelería que busque un perfil de sabor selvático y elegante.
Blended Mars Kasei 70CL
El Blended Mars Kasei 70CL es un Blended Whisky japonés de la destilería Mars Shinshu, que busca capturar la serenidad y la belleza del planeta Marte (Kasei significa Marte en japonés). Este blend está compuesto por una cuidada selección de single malts de la destilería Shinshu y grain whisky. Presenta un color ámbar dorado claro y un perfil de sabor suave, ligero y delicado, con notas de frutas blancas (pera y manzana), miel, vainilla, un toque cítrico y un final especiado y limpio. Con 40% de alcohol, su gran versatilidad y suavidad lo hacen perfecto para ser disfrutado solo, con hielo (on the rocks) o como una base elegante para cócteles japoneses de alta calidad, como el Highball.