Fondillón 1996
Fondillón 1996 (D.O. Alicante) es un vino generoso naturalmente dulce elaborado con uva Monastrell sobremadurada de viejas cepas. Tras una larga crianza oxidativa de alrededor de 20 años en toneles centenarios de roble americano, adquiere un color caoba profundo con irisaciones ámbar. En nariz despliega una gran complejidad: notas amieladas, ahumadas y salinas, con recuerdos de toffee, café, tabaco, higos secos, almendras tostadas y pan de higo. En boca es suave y aterciopelado, con un dulzor equilibrado, buena acidez y un largo recorrido que alterna matices caramelizados, fruto seco y fruta pasa, todo ello en un final persistente y elegante.
Pethiox Distinción
Pethiox Distinción es un tinto de la DO Bierzo elaborado por la Bodega Don Pedrones con 100 % Mencía de viñedos muy antiguos. Tiene un color rojo granate de buena intensidad, y en nariz muestra una gran complejidad: fruta madura como ciruela y arándanos, junto con matices terciarios elegantes de cuero, cacao y cajas de puros. En boca se presenta amplio y aterciopelado, con taninos cremosos, una textura carnosa y un final largo y duradero.
Pethiox Tinto Crianza
Pethiox Tinto Crianza (DO Bierzo) es un vino monovarietal 100 % Mencía procedente de la bodega Don Pedrones. Tiene un color rojo picota con ribete granate. En nariz destaca por aromas frutales, como cereza y mora, combinados con notas especiadas y mineralidad procedente del terreno de pizarra. En boca es elegante y sedoso, con predominio de fruta madura, taninos suaves que aportan redondez gracias a la crianza en roble, y un paso equilibrado que deja un final persistente y armonioso.
Pethiox Joven Tinto
Pethiox Joven Tinto es un vino joven de la DO Bierzo elaborado con 100 % Mencía por la Bodega Don Pedrones. Presenta un color rojo rubí con ribete violáceo. En nariz es intenso y complejo, con aromas a frutas rojas como cereza y frambuesa, junto con frutas negras (mora, frutos del bosque) y una mineralidad procedente de la pizarra del viñedo. En boca destaca por su redondez y sedosidad, con una carga frutal fresca y carnosa, manteniendo al mismo tiempo una vibrante frescura juvenil.
Cruz de San Andrés Mencía
Cruz de San Andrés Mencía es un tinto de la DO Bierzo elaborado por Aurelio Feo con viñas muy viejas de Mencía. Tiene un color rojo‑picota brillante y en nariz destaca por aromas a frutos rojos silvestres, monte bajo y toques minerales. En boca es fresco, equilibrado y sabroso, con fruta bien presente y taninos pulidos, apuntando a una viticultura muy ligada al terruño.
Fontousal Crianza
Fontousal Crianza es un tinto de la DO Bierzo elaborado principalmente con Mencía, envejecido en barricas francesas que aportan complejidad sin enmascarar su origen. Ofrece un perfil aromático de fruta roja y negra junto con matices terciarios como tostados, especias y balsámicos, gracias a la crianza. En boca se percibe estructurado, con taninos equilibrados, buena acidez y una sensación persistente, fresca y a la vez con cuerpo, representando bien el carácter del Bierzo.
Fontousal Tinto Bierzo
Fontousal Tinto Bierzo es un vino joven elaborado principalmente con uva Mencía, procedente de la Denominación de Origen Bierzo. Presenta un color rojo cereza picota con matices violáceos y ofrece aromas a frutos rojos y negros, junto con matices balsámicos y terrosos. En boca es fresco, armónico y con una marcada esencia frutal, complementada por recuerdos florales.
Ribas del Cua Joven
Ribas del Cúa Joven es un vino tinto de la D.O. Bierzo elaborado con uva Mencía. Se trata de un vino joven, sin crianza en barrica, que busca expresar al máximo la fruta y la personalidad de la variedad. En vista muestra un color rojo picota con tonos violetas. En nariz destaca por su gran intensidad aromática, con frutas rojas como frambuesa, grosella o cassis, frutos negros como mora y cereza, y también notas tropicales como plátano y piña, manteniendo un carácter vegetal típico de la Mencía. En boca es fresco, equilibrado, untuoso, con buena longitud y un final muy aromático que recuerda a una macedonia de frutas. turn0search8
Aceite Virgen Extra La Heredera 500ML
La Heredera de Bodegas Gancedo es un aceite de oliva virgen extra 100 % Bierzo que refleja la pasión y el respeto por la tierra del proyecto familiar. Obtenido de olivos plantados en suelos privilegiados de Pieros y Arganza, se elabora artesanalmente mediante cosecha manual y extracción en frío para preservar todos sus aromas y cualidades. En nariz destaca por su frescura herbácea —hierba cortada y hoja de olivo— acompañada de notas frutales como manzana verde y plátano, junto a matices almendrados y frutos secos. En boca ofrece una entrada suave, aterciopelada y dulce, con un ligero picor que aporta carácter, y un retrogusto persistente que recuerda a nueces y especias.
La Senda de la Higuera Dulce
La Senda de la Higuera Dulce es un vino dulce natural de la D.O. Bierzo, elaborado por Bodegas Gancedo con la variedad 100 % Malvasía. Procede de una vendimia tardía (octubre/noviembre) para lograr una alta concentración de azúcares. Presenta un color dorado brillante y en nariz ofrece aromas exóticos y minerales, con notas de flores blancas, cítricos y un delicado toque a miel. En boca es equilibrado, con dulzor bien integrado y frescura, lo que lo hace especialmente placentero y adecuado para acompañar postres, frutas frescas, quesos cremosos o como cierre elegante en una velada especial.