fondo-negro-2-6kg

Bote Fondo Negro 2,6KG

Optimiza la eficiencia y la calidad de tus salsas con nuestro Fondo Negro, presentado en un formato de hostelería de 2,6 kilogramos. Este fondo concentrado es la esencia de un caldo oscuro tradicional, ofreciendo un sabor intenso, profundo y notas ricas a carne tostada y caramelo. Es la base esencial para la preparación eficiente y consistente de grandes volúmenes de salsas oscuras, jus, demi-glace, estofados de carne y guisos contundentes. El bote de 2,6KG es la solución práctica y económica que garantiza un sabor robusto y de alta calidad sin las largas horas de reducción tradicional.

Quizá te interese...