Orujo con Café Aguardenteiro
El Orujo con Café Aguardenteiro es un licor digestivo que combina el tradicional Aguardiente de Orujo gallego con la esencia y el sabor del café natural. Este producto se elabora mediante la maceración o infusión del aguardiente con granos de café tostado y azúcar, lo que resulta en un licor con un perfil aromático y de sabor intenso y cálido. A la vista, presenta un color marrón oscuro y brillante. En nariz, domina el aroma potente del café recién hecho, complementado con el fondo alcohólico del orujo. En boca, es dulce, cálido y envolvente, con un sabor a café muy marcado, un toque amargo que equilibra el dulzor y un final suave. Con una graduación alcohólica moderada (típicamente entre 25º y 35º), es un excelente digestivo, ideal para tomar frío o con hielo después de las comidas.
Crema Speculoos Aguardenteiro
La Crema Speculoos Aguardenteiro es una innovación dentro de la línea de licores cremosos de la marca Aguardenteiro, que fusiona la base alcohólica tradicional gallega con el popular sabor de la galleta especiada Speculoos (o speculaas), muy conocida en el centro y norte de Europa. Este licor se elabora con Aguardiente de Orujo y una base láctea, a la que se le añaden los extractos y especias clave del speculoos: principalmente canela, jengibre, clavo y nuez moscada. A la vista es de color marrón claro o caramelo; en nariz, es intenso y muy especiado, con notas de galleta recién horneada y canela. En boca, es untuosa, dulce y cálida, con un sabor que replica fielmente la galleta Speculoos. Con una graduación alcohólica baja (típicamente 15º), es un licor digestivo perfecto para tomar frío o sobre hielo, especialmente popular en otoño e invierno.
Crema Orujo 3L
La Crema de Orujo en formato de 3 Litros mantiene las características del popular licor gallego, pero en un envase de gran capacidad, ideal para hostelería o para el consumo frecuente. Esta crema se elabora mezclando el tradicional Aguardiente de Orujo con una base de crema láctea, azúcar y toques de especias como la vainilla y el cacao. Presenta un color blanco/beige claro y una textura muy densa y untuosa. En nariz es dulce y aromática, y en boca es golosa, suave y muy agradable, con el dulzor lácteo y especiado predominando sobre la potencia alcohólica del orujo (típicamente 15º y 17º). Este formato grande asegura una excelente conservación y es perfecto para servir el licor muy frío como digestivo.
Crema de Orujo Aguardenteiro 1L
La Crema de Orujo Aguardenteiro en formato de Litro ($1\text{L}$) es un licor cremoso y dulce de origen gallego, elaborado a partir de una mezcla del tradicional Aguardiente de Orujo con base láctea, azúcar, y a menudo aromas de vainilla, canela y cacao. Se distingue por su textura suave y untuosa en boca y su color blanco o beige claro característico. En nariz, es dulce y aromático, con las notas especiadas y lácteas predominando sobre el sutil fondo alcohólico del orujo. En boca, es golosa, densa y muy agradable, con un sabor que recuerda a un postre cremoso. Con una graduación alcohólica baja (típicamente entre 15º y 17º), es un licor muy popular para tomar como digestivo, servido muy frío o con hielo picado.
Orujo con Miel 70CL Aguardenteiro
El Orujo con Miel $70\text{CL}$ de Aguardenteiro es un licor digestivo que combina el aguardiente de orujo gallego con el dulzor y las propiedades de la miel natural, siguiendo una popular tradición. Se elabora a partir del Aguardiente de Orujo de la casa, al cual se le añade miel pura de abeja en una proporción que equilibra la potencia del destilado con la melosidad. Visualmente, presenta un color ámbar dorado brillante. En nariz, es intenso, con las notas cálidas del orujo entrelazadas con el aroma dulce y floral de la miel. En boca, es untuoso, muy dulce y cálido, con un cuerpo notable y un sabor a miel que suaviza la intensidad alcohólica del orujo base, resultando en un final suave y meloso. Con una graduación alcohólica moderada (típicamente entre 25º y 35º), se recomienda servir muy frío como digestivo.
Aguardiente de Orujo Litro
El Aguardiente de Orujo de Aguardenteiro en formato de Litro es la expresión pura del destilado de orujo de esta marca, que se enfoca en la tradición gallega de elaborar aguardientes de alta calidad. Este producto se obtiene a partir de la destilación de los bagazos frescos de uva (los orujos) que quedan tras la vinificación. Se distingue por seguir un proceso de destilación artesanal, a menudo utilizando alambiques de cobre, lo que busca garantizar un destilado fino y libre de impurezas. El resultado es un aguardiente transparente y cristalino con una alta graduación alcohólica (típicamente entre 40º y 45º. En nariz, es intenso, limpio y con un sutil recuerdo al aroma de la uva fermentada. En boca, es seco, cálido y potente, ideal para tomar en chupito como digestivo tradicional o como base para hacer licores caseros, como el café o el licor de hierbas.
Limoncello Divinita
El Limoncello Divinita es un licor italiano que rinde homenaje a la tradición de la costa amalfitana, donde se originó este popular digestivo. Se elabora mediante la maceración de la cáscara de limones frescos, especialmente de la variedad limón de Sorrento o Limone Costa d’Amalfi, en alcohol puro de alta calidad, a la que luego se le añade jarabe de azúcar. Este proceso permite extraer los aceites esenciales de la piel del limón, responsables de su sabor y aroma intensos. A la vista presenta un color amarillo vibrante y opaco (naturalmente turbio); en nariz, es intenso y muy cítrico, con el perfume de limón fresco. En boca, es dulce, denso y refrescante, con un equilibrio perfecto entre la dulzura del jarabe y la acidez natural y ligeramente amarga de la cáscara. Su graduación alcohólica se sitúa típicamente alrededor de 30º y debe servirse extremadamente frío como digestivo después de las comidas.
Aguardiente Orujo 3L
El Aguardiente de Orujo en formato de 3 Litros es el destilado base, puro y sin aromatizar, del que derivan el Licor de Hierbas y la Crema de Orujo, siendo una bebida espirituosa muy arraigada a la tradición del norte de España, especialmente en Galicia y las regiones colindantes. Se obtiene por la destilación del orujo (los restos sólidos de la uva, como hollejos, semillas y raspones) resultantes de la prensa del vino. Se presenta como un líquido cristalino y transparente, de gran pureza. En nariz, es intenso y potente, con aromas a los restos de la fermentación y un marcado carácter alcohólico. En boca, es seco, cálido y fuerte, con una alta graduación alcohólica que suele rondar entre 40º y 45º. Se consume tradicionalmente en chupitos o vasos de trago corto, a menudo como digestivo.
Licor de Hierbas 3L
El Licor de Hierbas (Orujo) en formato de 3 Litros mantiene las mismas características de sabor y calidad que el formato de litro, pero se presenta en un envase de mayor capacidad, diseñado para el consumo frecuente, la hostelería o reuniones. Se trata de un digestivo tradicional español, particularmente asociado al norte peninsular, elaborado a partir del aguardiente de orujo macerado con una mezcla de diversas hierbas naturales (menta, romero, hierbaluisa, manzanilla, etc.). Su color es típicamente verde amarillento, su aroma es intenso y dulce-herbal, y en boca es dulce, potente y cálido, con un regusto especiado y persistente. Con una graduación alcohólica que suele oscilar entre 25º y 30º, este formato grande es ideal para servirlo muy frío como colofón de una comida.
Licor de Hierbas (Orujo) Litro
El Licor de Hierbas (Orujo) en formato de Litro es una bebida tradicional y popular en el norte de España, especialmente en Galicia (donde es conocido simplemente como Licor de Herbas) y otras regiones como Castilla y León. Se elabora a partir del aguardiente de orujo (destilado de los restos de la uva prensada tras la vinificación), que se somete a una larga maceración con una cuidada selección de hierbas naturales. Los botánicos utilizados varían según el productor, pero suelen incluir menta, hierbaluisa, romero, manzanilla, anís y nuez moscada, entre otros. Visualmente, presenta un color verde amarillento característico; en nariz, es intenso y complejo, con un marcado aroma herbal y dulce. En boca, es dulce, cálido y envolvente, con un sabor herbal y especiado persistente. Su graduación alcohólica se sitúa típicamente entre 25º y 30º y se consume tradicionalmente como un digestivo, servido muy frío.