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Vermut Petroni Rojo

El Vermut Petroni Rojo es un vermut gallego premium y de autor, elaborado por Bodegas Petroni en Padrón (A Coruña), y se distingue por utilizar como base la prestigiosa uva autóctona Albariño de sus propios viñedos, lo que le confiere una identidad atlántica única. Este vermut se macerada con 29 botánicos, muchos de ellos recogidos a mano en la zona, y se distingue por la infusión de flor de hibisco, que le aporta su color rojizo intenso y brillante, y el toque de pimienta rosa. A la vista es rojo caoba con destellos anaranjados; en nariz es complejo, con notas de fruta madura, vainilla y especias dulces, y toques balsámicos y cítricos; y en boca es voluminoso, fresco, dulce y con una acidez muy bien integrada, dejando un amargor elegante y persistente que lo hace muy equilibrado. Con una graduación de 15º es un excelente aperitivo que refleja el terroir gallego.

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